Audiência pública enfoca portaria para açougues e fiambrerias

Técnicos explicaram a portaria ao público

Um grande público formado por profissionais de padarias, açougues e mercados participou de audiência pública sobre a nova portaria estadual que trata de produtos industrializados. A reunião ocorreu nesta terça-feira (7), na Câmara Municipal de Osório.
A iniciativa da 18ª Coordenadoria Regional de Saúde e da Vigilância Sanitária de Osório foi uma oportunidade de debater as novas regras e elucidar dúvidas dos comerciantes. Vários questionamentos abordaram principalmente o fracionamento de carnes, salames e queijos.
O empresário Ugo Dalpiaz, dos Supermercados Dalpiaz, salientou que o encontro demonstrou que todos os participantes têm as mesmas questões para resolver. “A intenção é proteger e servir cada vez melhor os clientes”, destacou.

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